Marljive čebelice so ji ukradle srce

Darja Šolar je mlada prevzemnica Čebelarstva, lectarstva in apiturizma Šolar. Že tretje leto dela kot ena redkih profesionalnih čebelark v Sloveniji. V svojem delu resnično uživa. Čebele so jo s svojo marljivostjo in vztrajnostjo naravnost navdušile in to tako zelo, da je pred nekaj leti zapustila svojo varno službo računovodje in se spustila na samostojno pot čebelarke.

Je poročena, mati štirih deklic in ljubiteljica petja, ki pa je to svojo ljubezen morala opustiti, da se je lahko povsem predala čebelarstvu. Delo s čebelami se nikoli ne konča, zato nima pretirano veliko prostega časa ali možnosti za daljša potovanja, vendar ji tega niti ne manjka. Pogovarjali sva se v prijetnem okolju lani odprte trgovine Medena pravljica na posestvu Šolarjev, ob domačem zeliščnem čaju, slajenim – kako drugače – kot z medom in se za nameček posladkali še z domačimi medenjaki. V intervjuju boste izvedeli več tako o njeni karierni poti kot o njej sami, pa tudi o čebelicah, ki so ji ukradle srce.

(Maja Horvat)

Related posts